0319友善小舖好康報

【小舖快訊】 
        
1. 本週菜單

缺菜日令人意外地又到來了! 本週連部落e購都面臨無菜可出的窘境,

預計三月底後蔬菜供應方能回穩,
在小舖店長努力與小農支持之下,本週尚可供應 源禾綠農場的地瓜葉,萵苣與限量A菜,青花筍

以及久豐農場的各式葉菜

水果則持續供應大受好評的蔡師兄芭樂以及本季最後一批安安農場的葡萄柚!
目前店長持續爲增加菜色努力中,欲知結果如何,本週三即可分曉!

2. 小舖好物
 a. 物美價廉的雙連埤友善耕種地瓜又來了!

     吃過的人都說好,上半年度最後一批,錯過這一次,要再等四五個月喔!
 b. 小舖手工地瓜圓又開賣了! 一份100元

 【活動情報】

1. 大宅院友善市集
   下一次市集時間為 4/7 主題為 藍天有機棉介紹
    http://ciximarket.blogspot.com/

2. 小舖活動

a.  瑜珈體驗    每星期一 (3/19開始)上午10 :00 至11:30 

艷如接觸瑜珈已有十年，近兩年更體認瑜珈對人身心平衡的幫助，這不是教授瑜珈的課程，純粹和大家分享瑜珈的益處!
收費方式：出錢者請自由樂捐，出力者可貢獻勞力給小舖，學校志工(工作內容請洽碧芬)，
亦可捐出有益身心靈之任何物品或任何形式之力以幫助學校或社群，以上所有收入與交流將歸慈心中小學學校發展基金所有!

b. 喜願麵包料理教作 第二場

  3/30(五)  11:00-1:00  費用: 100元

c. 親子插秧體驗就在本週六!

     誠摯邀請愛土地的您和孩子與我們一起彎腰體驗種稻之樂, 感受我們的盤中飱是如何粒粒皆辛苦,

    同時爲復育學校附近農地盡一份心力!

    時間:3/24 (六)  9:00 -12:00
    集合地點:小舖
    費用:50元 (備午餐)

3. 小舖小學堂開學囉!

小舖小學堂課程越來越豐富了!除了Jimi老師英語會話課、德文課外，
另有以下課程招生中!

a. 德文初階班  

    每週三 晚上 6:30-9:30
   課程特色: 教師為德國人,有多年教學經驗,每年會帶學生實地至德國參訪!

b. 草藥課   本周二(3/20) 開課 

    每週二 10:00-12:00

授課教師: 陳美慧

第一堂主題是"幻象身體" ，本次課程上期學員都可來免費參加

 【綠生活與健康訊息】

1. 【新聞】《解密謠言》豬油和牛油吃不得？

現代人腦海中「少吃豬油、牛油比較健康」這個觀念，頗有爭議性。自然醫學博士陳俊旭指出，首頁必須認清的一點是，油脂對人體是非常重要的。無污染的豬油、牛油，並不比大賣場裡熱銷的植物油差。<繼續閱讀>

2. 【新聞】食品添加物暴增14倍！下一代孩子，恐比父母少活十年

是的，含瘦肉精的美國牛和台灣豬、遭禽流感的病死雞，不能存活很久，已引發你注意，你開始警覺讓牠們上桌的必要性。但，除了這些，每一道美味料理，都可能潛藏危機！它們，有你不知道的秘密……。

蝦子活跳跳真新鮮？錯！蝦子從水中撈起，離開原來的飼養池，正常情況下，從南部養殖場撈上岸，經大小分級、盤商分銷，運送到台北菜市場，早應奄奄一息，遠離產地還會跳，可能被加了興奮劑。 蚵仔飽滿碩大？小心，牠可能含有會讓骨質疏鬆的磷酸鹽，加了它，蚵仔吸水性更強，賣相更佳...

<繼續閱讀>

3. 【新聞】餵玉米 美牛吃到腸子都掉出來了

瘦肉精讓人心惶惶，但真正可怕的是美牛飼養方式，為了便宜好吃不計代價！綜合來說，餐桌上的牛肉，是以下東西的綜合體：玉米、穀物＋動物屍體＋雞糞＋抗生素＋荷爾蒙+瘦肉精 …… 一個合成怪物。 <繼續閱讀>

4.【新聞】2成4食品鋁過量 應速訂標準

行政院消費者保護處考量食品含鋁，恐影響生殖及神經系統，近期抽驗市售食品92件，高達22件鋁含量大於100ppm，

既沒法可管，也大於國際組織建議值，呼籲衛生署快訂標準。<繼續閱讀>

【在地生活消息】
1. 友善耕作農園課程

阿寶在社大開設的友善耕作農園課程歡迎旁聽!

最近一次的課程安排如下:

3/31 如何觀察並利用自然的運作從事農耕 (3小時)

   ‧ 植物生長機制

‧    生物互動

‧    元素循環與能量傳遞

‧    水土保持

 另有每月講座

 講座一小時，預訂題目。交流討論二小時，就學員平日種植所遇到的問題即興討論。共三小時

 最近一次講座日期與題目為: 

4/15 嘉道理生態農場紀錄片

2. 小杜米益食療小餐廳營業時間更動
(轉載)
各位朋友，小杜在這裡致上最深的歉意。
米益食寮小餐廳這幾天開始先暫停營業，
我們正在進行，要往好的方向邁進，
先感謝各位朋友的支持與包容。