生活小舖~生活日

每周三 小農配菜日+喜願麵包進貨日

每天都有特色午餐
和健康、好喝的飲品喔!!
電話:03-9595915 地址:冬山鄉昭安路209

2012年9月25日 星期二

一起來大地作畫



(攝於St Kilda市民農園一角,澳洲墨爾本)
畫布價格: 一年三千元
畫布大小: 十坪一家人剛剛好
畫布地點: 友善小舖後方 (宜縣冬山鄉照安路209)
作畫顏料: 各種種子、花朵和蔬菜,一年四季變化多端
樂趣所在: 為土地增加色彩! 為自己健康加菜!
福利也有: 不訂期有種菜工作坊(做堆肥、收種子..)免費參加!
周邊設施: 田邊健身房(雨爸是教練)、抓泥鰍小水壩
參與資格: 愛吃愛玩愛土地! 

2012年9月18日 星期二

超越有機的原始林共生文旦


<< 何大哥守護的山林>>
















陰雨的午後,友善小舖特派員到何大哥三星果園探訪他的種植狀況。
去年才剛動完兩次刀,幾度無法下病床的他為了這片守護三十年的山,硬是往山上跑,修剪、灌溉、照料這滿山的寶。














熱情開朗的他,詼諧的言語中透露著自己年邁後繼無人再加上還有經濟上的窘況,很擔心這片三十年的從沒打過除草劑和化學肥料的山林被糟蹋掉。滿地挑選過的文旦賣相不好但是味道一級棒!














行走上還看得出來有些吃力的他還是不願意妥協舖上柏油或水泥在這片山林裡,就只是為了要讓這土地留有原來的樣貌,能有自然的逕流,減少人為的干擾。

2012年8月22日 星期三

綠生活在澳洲之雨水收集


氣候乾燥的澳洲時常為缺水所苦,因此提醒人們節約用水的標語隨處可見

(每一滴水都是珍貴的)



甚至在城市農園裡,何時可使用水管澆水也都有所限制


(上午十點至下午四點禁止使用水管澆水)



除了節流之外,更重要的是開源,因此家家戶戶幾乎都有雨水收集裝置:


(下雨前必須確定溝槽不會被落葉堵住)











收集來的雨水可以透過管線輸送到果園或菜園裡直接供給植物根部水分






或者也可輸送到這樣大水塔裡儲存備用。其材質為不透光的混擬土,可避免青苔孳生。像這樣的大水塔每家都要有好幾個。




其實在台灣我們也有缺水之虞,因此若您也想未雨綢繆,
那麼當然要洽詢不遺餘力推廣雨水收集氧化鐵工作室囉!



2012年6月11日 星期一

0605友善小舖好康報

【小舖快訊】 
        
1. 配菜訊息 
本週有國荃糯米椒, 美橋阿姨地瓜葉、紅蘿蔔得安學園各式葉菜以及邦查農場玉米也出籠囉!
蔡師兄芭樂本週持續供應!

2. 小舖新品
1. GrandMa's Garden(老奶奶花園) 返璞歸真手工皂新上架!

3. 友善食堂接受預訂中!
   外帶可,外燴也歡迎洽詢!

 【活動情報】
 
1. 大宅院友善市集  下週  在宜蘭演藝廳
 下週六 (6/16)市集主題為 舜天自然農場  綠豆芽、黃豆全豆漿分享!
 屆時將有好吃又好玩的活動喔!


2.  主婦聯盟活動

宜蘭解說員聯誼
課程內容:硝酸鹽檢測實作、資深解說員實務分享、實習篇登場
時間:2012.6/7(四)9:00-15:00
地點:宜蘭縣香和社區活動中心(宜蘭縣冬山鄉宜蘭縣冬山鄉香南路33號)
報名            02-29996122       分機205 莊 先生、分機255惠月
 
 
「食物安全」種子講師培訓工作坊宜蘭場
只要你對生活中的飲食議題有興趣,想要認識蔬菜硝酸鹽、基改作物議題,學習舉辦親子飲食教育活動。歡迎跟一起用”食在很好玩”的方式,創造一堂堂充滿笑聲又具意義的飲食課程。課程內容:蔬菜硝酸鹽-推動蔬菜減硝酸鹽運動、基因科技—非基改農區運動、親子飲食—食在好玩親子飲食營、奧利佛校園再出擊
時間:6/21(四)、6/28(四)10:00-15:30
地點:香和社區活動中心 (宜蘭縣冬山鄉宜蘭縣冬山鄉香南路33號)
講師:主婦聯盟環境保護基金會的講師群
報名:友善生活小舖 劉 小姐            03-9595915      、    
組織課 惠月             02-29996122      #255 una.tseng@mail.hucc-coop.tw
 
3. 千里步道

千里步道六週年 加入步道之友享捐款好禮!
捐款壹仟元起即贈送限量GoHiking排汗T恤乙件,活動從6/1-6/30,送完為止!

  詳情請見千里步道

綠生活消息
!!主婦聯盟議題動員!!
瘦肉精最終表決,公布關鍵立委名單
面對即將到來的院會表決大戰,國民黨團準備強力通過瘦肉精美牛進口之際,為捍衛自己與世代子孫的健康,希望全國社員依分配的責任區拿起電話,將人民聲音傳遞到立委耳中:要求他們不要執行錯誤的黨意,用人民健康去交換不知是什麼的未來。
請社員撥電話給相關立委,要求他們在未來各項瘦肉精表決中,繼續堅持,並且感謝他們不畏黨意,守護民眾健康的勇氣。
立委名單請見主婦聯盟網站

在地消息
徵屋 (轉載)

1、至少三房,獨棟透天或公寓皆可
2、房租9000以內
3、地點靠近慈心小學

謝謝您的幫忙!
淑娟 e-mail : youmiko@tp.edu.tw
-- 

0529友善小舖好康報

【小舖快訊】 
        
1. 配菜訊息 
本週菜色豐富! 有在地小農坤璋伯 久豐農場,得安學園 ,源禾綠農場花蓮好市集夥伴提供的時令蔬菜 
包括 茄子,小黃瓜,糯米椒,小番茄,地瓜,高麗菜,絲瓜,苦瓜,胡蘿蔔,馬鈴薯,青椒...等等
                      
本週水果有芭蕉  友善大地有機聯盟的鳳梨以及頗受好評的蔡師兄的珍珠芭樂 

2. 友善食堂
每週三 中午 提供 四菜一湯 友善簡餐
是您想休息不做菜時的好選擇!

3. 小舖好物

1. 鷗集媽媽自然蔬食手工冷凍水餃限量推出!  
   每週精選一種當季蔬菜加上高麗菜,黑木耳,蔥,薑,大蒜,芹菜,香菜 等 健康又美味!

2. 幸福自然全豆豆漿 
    是廣受歡迎的甜豆芽提供者 舜天自然農場的另一項好產品
    採用美國自然栽種黃豆,特殊研磨技術 讓您完整獲取大豆的營養,
    即日起歡迎預訂!


 【活動情報】
 
1. 大宅院友善市集  本週  就在宜蘭演藝廳
  本週六 (6/2)市集主題為 綠野仙蹤茶園手工揉茶體驗 
訓得家的茶清香甘甜,而且當然是採用自然栽培 讓您不必擔心喝茶喝下一肚子農藥
想知道製茶的過程嗎?本週快來市集一探究竟!


2.  樸門永續設計基礎課程 
        
本次PDC期程為8/30-9/13。(其中9/7休假)
課程內容包括:

樸門永續設計倫理與原則    自然世界的奧祕   永續與豐足的食物栽種   
建築環境&適切科技   文化、教育與經濟    社區的力量

ˇ3. 荒野保護協會

夏至關燈走戶外。雙連埤兩棲調查
   氣候變遷已是全球性的環境議題,而台灣的二氧化碳人均排放量排名高達世界第一,這代表台灣民眾參與節能行動更是刻不容緩的。因此,荒野保護協會從2005年起,每年夏至都會邀請民眾關燈走戶外,希望邀請一般民眾透過簡單的小動作改變自身行為,也一起改變世界! 而今年除了3月27日''Earth Hour''關燈依小時活動以外,在夏至期間也邀請夥伴一起來關燈走戶外,到美麗的雙連埤走走,藉由定期自然觀察與調查。 

【活動日期】 2012.06.22   19:00-21:00
【報名截止】 2012-06-19

0522友善小舖好康報

【小舖快訊】 
        
1. 配菜訊息
本週提供在地小農的時令葉菜邦查部落與友善大地有機聯盟的秋葵、筊白筍各式根莖類蔬菜

感謝配菜會員自行攜帶購物袋,減輕不少小舖作業負擔,謝謝!

2. 友善食堂 本週起 無菜單
每週二,三 中午  四菜一湯 友善簡餐為了更有效充分利用時令蔬菜,
本週起改為無菜單料理!  
主廚將視當周小農蔬菜種類與數量來發揮創意與廚藝!

讓您每次用餐都將是驚喜!

2. 喜願麵包保存方式 
由於喜願麵包不含防腐劑,因此常溫只能放三天。
(但天氣漸熱,請各位再斟酌在室溫下存放的時間) 
週三進貨的麵包過了週五請務必存放至冷凍庫,以免有發霉或腐敗之虞。

4. 小舖新品

1. 燕銘農產的手工味增新上市
2. 淑惠手工餅乾蛋糕接受預定中
3. 薇丹塔(貴美)的手染織品新花色上架囉

 【活動情報】
 
1. 大宅院友善市集  下次市集日為 6/2
  本週六 (5/19)市集主題為  綠野仙蹤茶園 手工揉茶體驗  


2. 千里步道
 戀戀大河 2012河川日系列之二 夏日電影院「擺渡淡水河」
時間:2012年6月1日(五)晚上6:00-9:30
地點:社子島 島頭公園廣場(臺北市士林區 延平北路九段212號)
「延平北路九段212號」,肯定不是天涯海角。
六月一日邀請您跳脫想像的地圖,在日頭隱沒之前走一趟社子島,吹河口風,欣賞淡水暮色;跟著我們在夕陽西下之後,再一次認識台北的母親之河。
詳情請見 千里步道

3. 荒野保護協會- 2012世界海洋日系列活動 (轉載)
 以下活動歡迎各機關申請!
 A. 海洋巡迴講座
 ◎ 活動期間:2012年6月8日起,至2012年12月31日止。
 ◎ 導讀類型:播放電影《深邃藍海》搭配「永續海鮮、拒吃魚翅導讀」,約90分鐘
歡迎各級政府機關、公私立學校、企業團體、民間社團等,踴躍來函申請,本講座可作為環境教育時數。請於活動日20天前,填寫申請表後傳真或E-mail回傳至荒野各地分會,恕不接受電話或現場邀約。
 
B. 海洋影展DIY! 
想到自己的機關、公司、學校播電影嗎?請挑選至少三部影片,其中須含一部主片及一部子片(深邃藍海);荒野可安排至少一場配有映前導讀與映後討論之場次,導讀將搭配永續海鮮指南說明、海洋生態保育執法,或解說魚翅與海洋保育等。
挑選好後,請寫信至 ocean@wilderness.tw ,標題【響應海洋影展+(單位名稱)】告訴我們:您想播放的影片選單、時間地點、聯絡人,我們會有專人與您聯繫喔!


 【綠生活好消息】

1. 陽明山蝴蝶季26日起開始
今年的「陽明山蝴蝶季」蝴蝶大發生期間,陽明山國家公園26日起將舉辦長達一個月的戶外賞蝶導覽活動,
歡迎全國民眾一起上山賞蝶!

2. (新聞)日本兒童節大禮:核電歸零

5月5日是日本兒童節(男孩節),今年的綠色鯉魚飄很特殊,不是掛在屋頂,而悠遊於東京原宿等街頭,
隨著反核遊行隊伍,慶賀日本核電歸零日,許一個讓小孩安全的未來,素人之亂所在的高圓寺附近,
也進行晚上十一點的核電歸零倒數。

全文請見 環境資訊教育中心 

【在地消息】
透天出租
羅東運動公園附近,四層樓透天出租,四房附一停車位。
地址:羅東鎮北投街150巷16號
月租:11000/月
聯絡電話:            0935 166 182       郭小姐

0515友善小舖好康報

【小舖快訊】 
        
1. 配菜訊息 -- 新"菜源"登場!
本週提供在地小農的時令葉菜與極限量小番茄以及蔡師兄的珍珠芭樂,
另外,爲了讓配菜會員能有更多選擇,本週還有來自友善大地有機聯各式新菜色! 
包括秋葵,茭白筍,山藥,毛豆,青椒,大黃瓜,小黃瓜,牛番茄 以及各式菇類限量提供


2. 友善食堂 本週菜色
每週二,三 中午  四菜一湯 友善簡餐依舊嚴選小農蔬菜+主婦聯盟食材,讓您可安心享用!
本週推出
涼拌小黃瓜  洋芋沙拉 沙茶肉片  蕃茄炒蛋

解暑涼品即將陸續推出! 包括鮮打果汁,果菜汁, 蒟蒻凍等  敬請期待!

3. 喜願麵包聲響起!
喜願各式麵包即將在下週起調漲5-10元不等,
支持喜願麵包也想省荷包的朋友們 本週可把握機會多買一些回家冷凍存放
(麵粉,麵條以及小麥練習曲則暫時維持原價)

4. 小舖好物

1. 華德福木製遊戲架以及各式木工小物接受預定中!
2. 小舖新進手做花布包 可放錢包,手機或其他貼身小物!   每個280


 【活動情報】
 
1. 大宅院友善市集  本週雙主題 就在宜蘭演藝廳
  本週六 (5/19)市集主題為 日安手作肥皂 同場加映 綠兔子布作DIY
  歡迎 一起來學做手工肥皂以及一窺環保布製衛生棉的秘密!


2.  澳洲旅行者合唱團
6月3日和6月9日pm18:00-20:00將有兩場對外公開的音樂會
歡迎各位好朋友及音樂前輩們,來聽音樂會,支持這個遠地來的專業合唱團
(此次澳洲團員是自費出國交流,他們只收取很微薄的演出費用及工作坊學費,
重點在與宜蘭的音樂合唱愛好者交流,邀請大家一起來參加!)
票價:成人票500元、孩童票300元

6月3日(週日場  千年之聲)九歲以下不開放進場
6月9日(週六場  悅我靈性 及 我們共享的星球 )七歲以下不開放
購票請洽 
照安小舖  李雅慧               03-9593423             或 
台灣華德福教育協會  許妙如             03-9585188                 

3.[藝文活動─展覽]─認識歌仔戲之美特展
活動日期: 2012-01-03 至 2012-12-30 
活動時間: 09:00至17:00
活動地點:台灣戲劇館第三展覽室 
參與 / 票價:免費
主要展演人員:台灣戲劇館
聯絡單位:台灣戲劇館*鄭英珠
聯絡電話:9322440#531

 【綠生活好消息】

1. 本土小麥麵包各地烘培坊陸續開賣!
(轉載)
今年以台灣本土種植小麥研磨的台灣小麥粉正式上市,5/16起,各地烘焙坊將陸續開賣100%純台灣小麥麵包。台北布列德將率先推出台灣小麥粉麵包區,5/18台中布莉歐、5/25彰化喜洋洋、6/1台南葡吉、屏東不二家都將陸續推出,麵包約50元起跳,價格與一般進口麵粉做的歐式麵包相仿。

2. (新聞) 黑鮪季開打 吃不吃費思量
在每年黑鮪魚季的推波助瀾下,黑鮪魚產量已經銳減, 雖然漁業署於日前發布新聞稿指出,「根據國際漁業組織所提出之科學數據或管理建議,及我國對黑鮪漁業所採取的嚴格管理措施,黑鮪資源仍屬穩定」,民眾可安心食用。但記者調查結果卻與漁業署的聲明有所出入... 

3.台灣濕地網 2012志工寫手大募集(持續招募)
(轉載)
為了讓大家更了解台灣溼地之美及其重要性,台灣環境資訊協會自去年底開始建置「台灣濕地網」的主題網站,「台灣濕地網」(http://wetland.e-info.org.tw/)已於年初正式上線,資料內容同步持續建置中,因此,我們需要對溼地保育有熱情的您,來協助我們建置溼地資料庫,為台灣的溼地留下寶貴的記錄!

服務時間:即日起至12月底前。本計畫屬網路作業,可依個人時間調配服務時間。
服務方式:蒐集新聞並撰寫溼地資料庫,可依個人興趣及時間許可,挑選資料搜集項目或撰寫篇數和題目。
撰寫內容:今年網站需要志工朋友協助的事項將包含下列:

一、 每週新聞掃描--為大家帶回最新的濕地即時訊息(包含國內濕地新聞、國外濕地新聞、近期濕地活動等等)
二、 濕地參考文獻、相關國內外網站(包括連結與100-200字左右之簡介)
三、 濕地資料庫—新增10筆濕地介紹資料,資料庫濕地介紹資料將包含溼地簡介,人文歷史,影像資料等七項內容:

更多詳情請見   環境資訊協會       台灣濕地網

【在地消息】
新家長徵屋(租)
慈心新家長一家四口尋覓好屋中! 
希望地點位於冬山, 通風好,採光佳即可
請聯絡 rayproducer@gmail.com (雷先生)  或   aveline3487@gmail.com (李小姐)